Search results

Går det att konsumera mat på ett hållbart sätt? Denna fråga diskuterade forskarna Maria Fuentes och Emma Samsioe under en lunchföreläsning på Regionmuseet i Kristianstad. Utifrån tre pågående forskningsprojekt som de medverkat i delade de med sig av vilka utmaningar det finns idag med hållbar matkonsumtion. Under föreläsningen presenterade de fyra delstudier:  Vegetarisk konsumtion Reko-ringar Mat

https://www.ses.lu.se/artikel/utmaningar-med-hallbar-matkonsumtion-utifran-fyra-nya-forskningsstudier - 2025-11-19

Flera forskare från institutionen för service management och tjänstevetenskap deltog under Framtidsveckan på Lunds universitet 18-24 oktober och delade med sig av sin forskning inom en rad högaktuella ämnen. Här kan du ta del av alla programpunkter i efterhand. Är du nyfiken på att veta mer om forskningen? Kontakta gärna forskarna nedan. Vill du samverka med instiutionen i någon utav våra ämnen? K

https://www.ses.lu.se/artikel/forskare-diskuterade-fragor-framtiden - 2025-11-19

I en ny poddserie från Lunds universitet kan du lära dig mer om managementfrågor inom de kulturella och kreativa områdena. I en rad samtal med yrkesverksamma och studenter diskuteras aktuella frågor och utmaningar för verksamma inom kulturorganisationer och kreativa företag, och hur man arbetar med dessa. I poddserien diskuteras samtida utmaningar vad gäller organisering och ledning inom kultur oc

https://www.ses.lu.se/artikel/ny-poddserie-om-organisering-och-ledning-inom-kultur-och-kreativa-foretag - 2025-11-19

Många som söker sig till dataspelsbranschen gör det för att få utlopp för sin kreativitet och jobba med sitt stora intresse, dataspel. Samtidigt hör vi i media om otrygga anställningar, långa arbetsdagar, diskriminering och gratisjobb. En komplex bild som präglas av en dubbelhet, menar tre forskare från Lunds universitet som just nu studerar hur det är att arbeta inom denna framtidsbransch. Datasp

https://www.ses.lu.se/artikel/passion-eller-profit-som-drivkraft-spelutvecklare - 2025-11-19

Nu finns ett nytt avsnitt av podden Culture and Creativity management. Det andra avsnittet i poddserien fokuserar på digitala upplevelser på museer. Under sommaren 2021 erbjöd ett museum i malmö en VR-upplevelse av belägringen av staden 1677. Denna upplevelse var en del av en masteruppsats skriven av Thibault Geraudie och Marcio Filho från Masterprogrammet i service management (Turism), och i podd

https://www.ses.lu.se/artikel/digitala-upplevelser-pa-museer-diskuteras-i-nytt-poddavsnitt - 2025-11-19

Konst anses ofta främja demokrati- och inkluderingsprocesser i stadsrummet. Men i vilken utsträckning kan konsten bidra positivt till sådana processer och på vilka villkor? Vilken slags konst placeras i olika stadsdelar och varför? Dessa och andra frågor diskuteras av deltagarna som verkar som konstnärer, konstnärliga ledare och forskare. I ett webbinarium 29 november kommer den offentliga konsten

https://www.ses.lu.se/artikel/konstens-betydelse-stader-i-forandring - 2025-11-19

Under fyra olika mingel de senaste två veckorna har vi på institutionen för service management och tjänstevetenskap välkomnat våra första års studenter på kandidatprogrammen. Engagerade studenter kom och minglade med varandra och nätverkade med alumner från programmen. Under minglen fick studenterna chans att lära känna varandra  bättre, då mycket av undervisningen under hösten har varit digital.

https://www.ses.lu.se/artikel/studenter-traffade-alumner-pa-valkomstmingel - 2025-11-19

Hervé Corvellec har tilldelats hederspris för sin forskning inom avfall. Priset delades ut under Återvinningsgalan 2021 på Berns i Stockholm, och arrangerades av tidningen Recycling tillsammans med Avfall Sverige och Återvinningsindustrierna. "Juryns hedersomnämnande gick till Hervé Corvellec och hans forskarkollegor vid Lunds universitet för den granskning av avfallsförebyggande inom olika bransc

https://www.ses.lu.se/artikel/hederspris-till-herve-corvellec-pa-atervinningsgalan - 2025-11-19

Den 23 och 24 oktober var Stadium på besök på institutionen för att köra ett Live-case med tredjeårsstudenterna på Kandidatprogrammet Service Management samt Kandidatprogrammet Equality and Diversity Management. Uppgiften var att identifiera problem och möjligheter hos Stadium samt hitta möjliga förbättringar. Mer specifikt löd uppgiften: "Du har fått i uppdrag av ledningen för Stadium att utifrån

https://www.ses.lu.se/artikel/live-case-med-stadium - 2025-11-19

Johan Alvehus belyser i sin nya bok vad det innebär att arbeta, styra, leda och ledas i professionella serviceorganisationer. Med utgångspunkt i ett kritiskt perspektiv och med fokus på arbetsprocesser lyfter han fram utmaningar för professioner och organisationer inom både offentlig och privat sektor. En central diskussion i boken handlar om hur professioner och professionalism upprätthålls och h

https://www.ses.lu.se/artikel/bokslapp-logic-professionalism-work-and-management-professional-service-organizations - 2025-11-19

Turismperspektivet är en bra ingång för att förstå vårt samhälle, skriver Malin Zillinger i tidskriften Organisation & Samhälle. Turism handlar lika mycket om rumslig förflyttning som om samhälleliga utvecklingsprocesser som griper in i varandra. Här reflekterar hon kring turismmobilitet som en av många mobiliteter, turismens roll för att upprätthålla nära relationer samt hur svårt det är att tänk

https://www.ses.lu.se/artikel/resande-en-del-av-vardagen-i-ett-globalt-samhalle - 2025-11-19

Vilka erfarenheter har gjorts hittills när det gäller stöd till utveckling av de kulturella och kreativa näringarna i kommuner och regioner, och vad planeras i framtiden? Det var några frågeställningar när Region Skåne och Lunds universitet arrangerade ett webbinarium den 17 november 2021. Dagen riktade sig till de som arbetar med regional och kommunal utveckling som tjänsteperson eller politiker

https://www.ses.lu.se/artikel/kunskapsdag-om-kulturella-och-kreativa-naringar - 2025-11-19

Onödiga affärsresor och bilpendling till arbetsplatsen är fokus i ny studie. Forskare vid Lunds universitet ska studera hur skånska företag gör för att ställa om till klimatsmarta resor. Under pandemin har slentrianmässiga företagsresor där vi reser 20 mil med bil för att delta i ett möte minskat. Pandemin har också väckt frågan om i vilken utsträckning vi egentligen behöver resa i tjänsten? Den f

https://www.ses.lu.se/artikel/forskare-ska-undersoka-klimatsmarta-jobbresor - 2025-11-19

Josefine Marklund och Linus Svensson har båda studerat Service management och arbetar idag med destinationsutveckling i Höganäs kommun. Som en del i kommunens strategiarbete med turismutveckling har de valt att samverka med studenter som idag läser på programmet, för att få input i arbetet med att utveckla kommunens upplevelsenäring. Kan ni beskriva bakgrunden till samarbetet? Höganäs Kommun arbet

https://www.ses.lu.se/artikel/samarbete-med-hoganas-kommun-kring-turismutveckling - 2025-11-19

I den svenska sjukvården blåser förändringens vindar. Nya former och modeller av styrning lanseras liksom stora IT-projekt, vilket i sin tur påverkar det dagliga arbetet för vårdpersonalen. För att öka förståelsen för förändringar inom sjukvården ska ett nytt forskningsprojekt studera verksamhetsutvecklare inom hälso- och sjukvården i deras vardag. I organisationsutvecklingsprojekt inom vården kan

https://www.ses.lu.se/artikel/forandring-och-styrning-i-varden-ska-studeras-i-nytt-projekt - 2025-11-19

Idag är det en självklarhet att sortera sitt hushållsavfall, men vilka vinster finns det med källsortering av avloppsvatten? Genom att studera och testa nya cirkulära metoder ska ett nytt forskningsprojekt undersöka framtidens hantering av vatten. Vid den nya anläggningen RecoLab i Helsingborg hanteras och återvinns allt källsorterat avloppsvatten och matavfall från Oceanhamnen i nya stadsdelen H+

https://www.ses.lu.se/artikel/avloppsvatten-och-alger-forskare-tar-fram-losningar-framtidens-vattenhantering - 2025-11-19

Idag skriver institutionens forskare, Filippa Säwe och Johan Hultman, ett inlägg på DN debatt om fiskepolitik. Den 1 oktober 2014 ändrades Sveriges fiskelag så att regeringen kan införa köp- och säljbara fiskerättigheter i alla svenska fisken. Detta är att betrakta som ett systemskifte från dagens allmänt ägda fisk i havet till ett där fisken ägs av enskilda företag. För att Sverige ska kunna ta t

https://www.ses.lu.se/artikel/fiskepolitiken-maste-upp-pa-land - 2025-11-19

Låt historier tala och väv in minnen. En mångdimensionell syn kan göra utvecklingen av städer mindre stereotyp. Det menar etnologen Elisabeth Högdahl som är projektledare för forskningsprojektet ”Utveckla och bygga plats genom mänskliga minnen”. - Jag hoppas att morgondagens platsutveckling tänker bredare och låter människors berättelser ta plats. Kan minnen bygga platser? Kan det som har betytt n

https://www.ses.lu.se/artikel/betydelsefulla-minnen-inspirerar-stadsplanering - 2025-11-19

"Diskussioner om värde i välfärden måste bli mer nyanserade" skriver Pernilla Danielsson och Ulrika Westrup i en nyligen publicerad artikel i tidskriften Organisation & Samhälle. I takt med förändringar i samhället har en riktning mot ökad användarorientering betonats som nödvändig inom välfärden för att kunna möta invånarnas många och komplexa behov av tjänster. Numera talas det om betydelsen av

https://www.ses.lu.se/artikel/betydelsen-av-varde-i-valfarden - 2025-11-19

År 2026 ska Helsingborgs nya stadsbibliotek stå klart, i processen för att arbeta fram hur biblioteket kan möta framtidens nya villkor kommer man ta hjälp av forskning. Tillsammans med forskaren Katja Lindqvist från Lunds universitet ska biblioteket arbeta med förändring i verksamheten, en process som involverar både personal och invånare i staden. Biblioteken spelar en viktig roll för information

https://www.ses.lu.se/artikel/utvecklar-framtidens-bibliotek - 2025-11-19